यह माना जाता है कि सब्जियों के भंडारण के लिए एक विशेष तापमान और आर्द्रता की आवश्यकता होती है। हालांकि, कई माली वसंत के मध्य तक फसल को बचाने का प्रबंधन करते हैं। वे इसे कैसे करते हैं? आलू एक उपवास उत्पाद है, और विशेष रूप से इसका "चरित्र" भंडारण के दौरान ही प्रकट होता है। जहां न केवल आलू स्टोर करें!

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आलू - हमारे आहार में एक अपरिहार्य सब्जी है। क्या आप जानते हैं कि इसकी कुछ किस्मों में शरीर को फिर से जीवंत करने की क्षमता है? यह गुण आलू की रंगीन किस्मों में निहित है। इसके अलावा, वे स्टार्च में कम हैं और एक उत्कृष्ट आहार उत्पाद हैं। पीटर द ग्रेट के समय से ही आलू को जाना जाता है।

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आलू की पहली फसल मैं जल्द से जल्द प्राप्त करना चाहता हूं। यह करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है अगर वसंत में आप फिल्म के तहत शुरुआती किस्मों के आलू उगाना शुरू करते हैं। हम इस प्रक्रिया की पेचीदगियों के बारे में बात करेंगे। शुरुआती आलू को अलग-अलग तरीकों से प्राप्त किया जा सकता है। फिल्म के तहत सबसे सरल और लोकप्रिय - बढ़ते आलू में से एक।

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रोपण से पहले आलू के कंदों का छिड़काव और प्रसंस्करण एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है। आखिरकार, शूटिंग के उद्भव और प्रकाश संश्लेषण की शुरुआत से पहले, केवल माँ कंद ऊर्जा और नए पौधे के लिए सभी पोषक तत्वों का स्रोत होगा। यही कारण है कि आलू के मामले में, रोपण सामग्री की तैयारी पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए - यह एक अच्छी और स्वस्थ फसल की गारंटी है।

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फसल को न केवल उगाना और इकट्ठा करना होगा, बल्कि बचाना भी होगा। हम आलू की मुख्य बीमारियों (फोटो और विवरण संलग्न) को सूचीबद्ध करते हैं, जो फसल के भंडारण को प्रभावित करते हैं, और आपको यह भी बताते हैं कि लंबे समय तक संग्रहीत कंदों की मदद कैसे करें। यह बहुत निराशाजनक है जब, काम, समय और प्रयास के बाद रोपण पर खर्च किया जाता है, पौधे की देखभाल और कटाई, आप अचानक पाते हैं कि आलू के कंद बिल्कुल भी संग्रहीत नहीं करना चाहते हैं।

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आलू की बेमौसम खुदाई सिर्फ आगे नहीं बढ़ेगी, और बहुत जल्दी और देर से दोनों। कैसे समझें कि कब आलू खोदना है, और किस आधार पर पके कंद को भेदना है? सभी माली अलग-अलग समय पर आलू की कटाई शुरू करते हैं। किसी ने जुलाई में पहले से ही भोजन के लिए पहली झाड़ियों को खोद लिया, खासकर अगर उन्होंने शुरुआती किस्में लगाईं, और कोई परंपराओं के लिए वफादार है और शरद ऋतु की शुरुआत का इंतजार कर रहा है।

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आलू उगाना काफी लाभदायक व्यवसाय है। हम आपको बताएंगे कि इससे अच्छी कमाई करने के लिए एक समृद्ध और उच्च गुणवत्ता वाली फसल कैसे प्राप्त करें। आलू की बिक्री से फँसने और अच्छा लाभ प्राप्त नहीं करने के लिए, आपको आलू के व्यवसाय की कुछ महत्वपूर्ण बारीकियों के बारे में जानना होगा। बिक्री के लिए बढ़ते आलू का लाभ लघु निवेश।

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आलू के टॉप्स का छिड़काव और जार में कोलोराडो "व्हेल" इकट्ठा करना सभी समय और लोगों के गर्मियों के निवासियों का पसंदीदा खेल है। लेकिन क्या आलू को कीटों से बचाने के लिए अधिक प्रभावी तरीके हैं? आलू विभिन्न वायरस, कवक, बैक्टीरिया और लगभग दो सौ कीटों सहित दर्जनों से प्रभावित हैं।

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आलू के माध्यम से जाना आदत से बाहर एक हेलिकॉप्टर के साथ फरसा जाता है या यह बिल्कुल नहीं जानता कि आलू को भरने का उद्देश्य क्या है? चलो यह पता करें कि क्या करना है, क्या सही दृष्टिकोण है और क्या आलू बिना उबाले और निराई के बढ़ जाएगा। ऐसा लगता है कि आलू को भरने में मुश्किलें आ सकती हैं? एक ओकुंचिक उठा, एक अच्छा दिन चुना और बगीचे में चला गया।

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एक प्रारंभिक आलू प्राप्त करने के लिए, माली इसे लकीरें, साथ ही उच्च या गर्म बेड में उगाते हैं। हम आपको बताएंगे कि उन्हें कैसे तैयार किया जाए। शुरुआती आलू की किस्मों को अन्य किस्मों से पहले लगाया जाता है। इस समय, कंद को जमने से रोकने के लिए जमीन पहले से ही गर्म होनी चाहिए। हालांकि, मध्य लेन में मौसम अक्सर अप्रत्याशित होता है, इसलिए शुरुआती आलू को लकीरें, विशेष बेड, बक्से या गर्म बेड में लगाया जाता है।

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मई की शुरुआत में, उत्साही माली आलू रोपण शुरू करने के लिए एकजुट होते हैं। और कई जून में आलू की पहली फसल प्राप्त करने के लिए अपनी शुरुआती किस्मों को चुनते हैं। क्या आप जानते हैं कि आप खोदने वाले कंद को बदलने के लिए अधिक सब्जियां और साग लगा सकते हैं? यह उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो अपने लिए आलू लगाते हैं, और "दूसरी रोटी" की एक फसल उसके लिए पर्याप्त है।

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रूस में, 400 से अधिक किस्मों के आलू उगाए जाते हैं, और उनमें से केवल एक छोटा सा हिस्सा साइबेरियाई जलवायु की स्थितियों में अच्छी तरह से फल देता है। हम आपको साइबेरिया के लिए 5 उत्कृष्ट आलू की किस्में प्रदान करते हैं, जिन्हें लगाकर, आप निश्चित रूप से फसल के बिना नहीं रहेंगे। देर से वसंत और शुरुआती शरद ऋतु के ठंढ, गर्मियों के मध्य में असहनीय गर्मी और अंत में लंबे समय तक बारिश होने से साइबेरिया एक जोखिम वाला कृषि क्षेत्र बन जाता है।

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आलू दूसरी रोटी कहे जाने वाले पदार्थ के लिए नहीं हैं। इस पौधे का रोपण लगभग हर गर्मियों के कॉटेज या बगीचे की साजिश पर पाया जा सकता है। सभी अधिक महत्वपूर्ण यह है कि कीटों में से कौन सा कीट पसंदीदा कंदों के लिए एक विशेष खतरा है। साथ ही साथ निवारक उपायों के माध्यम से आलू के बेड पर "दुश्मन" की उपस्थिति को कैसे रोका जाए और कंद के प्रेमियों को उड़ने और रेंगने से लड़ने के लिए क्या प्रभावी तरीके हैं।

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आलू के "स्वास्थ्य" को बेहतर बनाने के लिए, आपको उर्वरकों का उपयोग करना चाहिए। कभी-कभी माली उन्हें उपयोग करने से डरते हैं, यह देखते हुए कि जड़ें "रसायन विज्ञान" को बहुत अवशोषित करेंगे। लेकिन सुरक्षित दवाएं हैं जो फसल को नुकसान नहीं पहुंचाती हैं, बल्कि इसे बढ़ाती हैं। आलू वास्तव में हमारे बागानों के अद्वितीय "निवासी" हैं।

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ठंड और बरसात की गर्मी पौधों के लिए एक गंभीर चुनौती है। प्रतिकूल परिस्थितियों में, वे बीमार हो सकते हैं और मर सकते हैं। खतरे में आलू, टमाटर, मिर्च इत्यादि पाए जाते हैं, हम आपको बताएंगे कि अगर आलू का रंग काला हो जाए तो क्या करें। यदि जुलाई में आलू के शीर्ष काले हो गए, तो बारिश और कम हवा के तापमान को दोष देना है।

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कोलोराडो आलू बीटल के लिए आलू की किस्मों का प्रतिरोध कई कारकों पर निर्भर करता है। यह देखभाल, और कृषि प्रौद्योगिकी, और यहां तक ​​कि पत्तियों का "स्वाद"। हालांकि, कुछ किस्मों के बारे में कहना सुरक्षित है कि धारीदार कीट सिद्धांत रूप में भयानक नहीं है। कोलोराडो आलू बीटल सबसे खतरनाक और तनावरहित कीटों में से एक है।

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आपने आलू की फसल ली है, लेकिन आप इसे वसंत तक नहीं बचा सकते हैं? इसलिए आपने इसे गलत तरीके से संग्रहीत किया है। हम आपको यह पता लगाने में मदद करेंगे कि आपने क्या गलत किया। अपनी स्वयं की विफलताओं से नहीं सीखने के लिए, हम आपको सुझाव देते हैं कि आप आलू को ठीक से कैसे स्टोर करें ताकि फसल का नुकसान न हो। हमने 6 सबसे आम गलतियों को एकत्र किया है जो माली भंडारण के लिए कंद भेजकर करते हैं।

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पीले मांस के साथ आलू की किस्में बागवानों के योग्य प्यार का आनंद लेती हैं। फल कैरोटीन से भरपूर होते हैं, थोड़े से मीठे, फुल-फूले हुए, खट्टे नहीं होते और कड़वे नहीं लगते। और उज्ज्वल आलू के रसोइये कितने खुश हैं! आलू "दूसरी रोटी" नामक कुछ भी नहीं है। याद रखें कि कितने अलग-अलग व्यंजन "आलू से" पकाया जा सकता है, क्या फिल्म "लड़कियों" की नायिका थी?

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आलू की पपड़ी इस संस्कृति की सबसे आम बीमारियों में से एक है। वह आपको आधी फसल के बिना छोड़ सकता है, और शेष कंद बहुत खराब कर सकते हैं। उनके रोपण की रक्षा के लिए किस्मों के सक्षम चयन में मदद मिलेगी। बेशक, यदि आपके पास एक आलू पर एक पपड़ी है, तो आप इसे लड़ सकते हैं। लेकिन यहां तक ​​कि सबसे सावधानीपूर्वक काम और बार-बार छिड़काव भी काम नहीं करेगा यदि आप संक्रमित बीज का उपयोग करते हैं।

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आलू की वास्तव में उच्च उपज प्राप्त करने के लिए, आपको रोपण के लिए सही जगह का चयन करने की आवश्यकता है, इसके लिए कृषि तकनीकों को अपनाएं, बीज उठाएं। जब तक डोभा पर आलू हैं, तब तक भूख से हमें कोई खतरा नहीं है। वयस्क और बच्चे दोनों इसे पसंद करते हैं, और इससे बनने वाले व्यंजनों की संख्या से, आलू असमान विश्व नेता हैं।

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