स्ट्रॉबेरी की खेती में 12 प्रमुख बिंदु

यदि आप बस स्ट्रॉबेरी लगाने जा रहे हैं या अच्छी फसल प्राप्त नहीं कर सकते हैं, या सही किस्म की तलाश कर रहे हैं, या बस इस फसल को उगाने के बारे में सब कुछ जानना चाहते हैं - एक अनुभवी ब्रीडर मिखाइल कचलिन से सामग्री को पढ़ें।

उन्होंने उद्यान स्ट्रॉबेरी को चुनने, रोपण और देखभाल करने की प्रक्रिया में शुरुआती और अनुभवी माली दोनों से उत्पन्न सभी प्रश्नों का उत्तर दिया। उन्होंने अपने रहस्य और सिद्ध किस्में भी साझा कीं।

मिखाइल काचलिन - कृषि विज्ञान के उम्मीदवार, ब्रीडर, प्रायोगिक चयन नर्सरी एलएलसी के निदेशक।

1. बाग स्ट्रॉबेरी कहां लगाए जाएं

सबसे अच्छी जगह चुनें। यह वांछनीय है कि इससे पहले स्ट्रॉबेरी नहीं बढ़ी थी।

2. स्ट्रॉबेरी के लिए बिस्तर का आकार कैसे चुनें

अपने विवेक पर। लेकिन अभ्यास से पता चलता है कि स्ट्रॉबेरी की देखभाल पर सभी कार्यों के लिए 90 सेमी की चौड़ाई सुविधाजनक है। आपको कितनी झाड़ियों की आवश्यकता है? यदि आप सिर्फ खाते हैं, तो तीन के परिवार के लिए 15-20 पौधे पर्याप्त हैं। प्रत्येक संयंत्र के लिए, लगभग 0.5 वर्गमीटर आवंटित करें।

और अगर जामुन के बहुत सारे प्रेमी हैं, और यहां तक ​​कि तैयारी की योजना बनाई गई है, तो, शायद, 50-60 पौधों की आवश्यकता होती है। झाड़ी से 0.5 किलोग्राम की उपज पर ध्यान दें। इसके अलावा, जल्द से जल्द और नवीनतम किस्मों का उपयोग करके, आप जून के अंत से अगस्त की शुरुआत तक 30-40 दिनों के लिए ताजा जामुन के प्रवाह को बढ़ा सकते हैं। और रिमॉन्टेंट किस्मों के मामले में - जून की शुरुआत से अक्टूबर के मध्य तक। लेकिन ध्यान दें कि लैंडिंग स्कीम 50 × 50 सेमी बहुत छोटी है, 60 × 60 सेमी से बेहतर है, ताकि सभी तरफ से अच्छी रोशनी और वेंटिलेशन हो।

3. स्ट्रॉबेरी के लिए मिट्टी क्या होनी चाहिए

बेशक, स्ट्रॉबेरी, अधिकांश बेरी फसलों की तरह, उपजाऊ मिट्टी से प्यार करती है। इस बीच, उच्च-मूर पीट या कम्पोस्ट (2-3 बाल्टी) और 50-60 ग्राम मिनरल वाटर की प्रति 1 वर्ग मीटर की शुरूआत व्यावहारिक रूप से स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए किसी भी मिट्टी को उपयुक्त बना सकती है। बस क्षेत्र को बारहमासी मातम से मुक्त करने का ख्याल रखें। यह सबसे अच्छा स्टैपबेरी के लिए इच्छित जगह पर एक काला अपारदर्शी फिल्म या गैर बुना हुआ कपड़े के साथ दो महीने पहले लगाए जाने से किया जाता है।

4. स्ट्रॉबेरी को किस तरह के उर्वरकों की आवश्यकता होती है, और क्या हम उनके बिना कर सकते हैं?

स्ट्रॉबेरी बहुत सारे उर्वरक पसंद नहीं करते हैं, लेकिन उनके बिना, बहुत असंभव है। बल्कि, यह संभव है, लेकिन इसमें बहुत अधिक मात्रा में गोबर, खाद या बायोह्यूमस लगेगा। और यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कई पोषक तत्व मिट्टी, जो उद्यान केंद्रों में बेचे जाते हैं, उनकी संरचना में खनिज उर्वरक होते हैं।

तो, "मिनरल वाटर", सबसे अच्छा आयातित गैर-क्लोरीन, उदाहरण के लिए, "न्यू वैगन", 50-70 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर की खुराक में। हम सब कुछ अच्छी तरह से खोदते हैं, खरपतवार चुनते हैं, "खनिज पानी" मिलाते हैं और पीट के साथ खाद बनाते हैं और 20-25 सेंटीमीटर ऊंचा एक बिस्तर बनाते हैं। हम एक या दो सप्ताह में रोपाई लगाते हैं, और बेहतर तीन, पृथ्वी के थोड़ा सा बसने के बाद।

5. एक उच्च बिस्तर पर गार्डन स्ट्रॉबेरी

चूंकि मिट्टी ज्यादातर मिट्टी में होती है, वसंत में, बर्फ और स्थिर पानी पिघलने के कारण, कई पौधों की जड़ प्रणाली दृढ़ता से उदास होती है। एक उच्च (20-25 सेमी) रिज ​​मुख्य जड़ों के क्षेत्र में अतिउत्पादन को रोकने के लिए वसंत में मदद करेगा। इसके अलावा, गर्मियों में मिट्टी अच्छी तरह से गर्म हो जाएगी। इससे पौधों के विकास पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा, और यदि आप नियमित रूप से पानी पिलाना नहीं भूलते हैं तो वे आपको अच्छी फसल देंगे।

6. क्यों कई लोग काली फिल्म के साथ बिस्तर बंद करते हैं

विविधता ईविस डिलाइट

हम आपको 80 जी / वर्ग मीटर के घनत्व के साथ एक काली फिल्म या गैर-बुना सामग्री खरीदने की सलाह देते हैं। स्ट्रॉबेरी बढ़ते समय, यह एक ही बार में कई समस्याओं को हल करने की अनुमति देता है। सबसे पहले, यह मातम से सुरक्षा है, जो नियमित रूप से पानी देने के साथ, एक वास्तविक आपदा है। दूसरे, कवर के नीचे की जमीन कम सूख जाएगी और बेहतर गर्म होगी, और यह पौधों के लिए बहुत अच्छा है।

और अंत में, जामुन शुद्ध सामग्री पर झूठ बोलेंगे, जिसका अर्थ है कि वे कम सड़ेंगे। इसके अलावा, मूंछें, जो फूलों की शुरुआत के साथ बनती हैं, काले कपड़े पर जड़ नहीं ले पाएंगी, और आपको उन्हें जमीन से बाहर नहीं निकालना पड़ेगा - आप बस उन्हें एक सीजन में कई बार काटते हैं: यदि उन्हें हटाया नहीं गया, तो वे 30% तक फसल खा लेंगे।

यदि आप किसी प्रकार का प्रजनन करना चाहते हैं, तो युवा रोसेट को बर्तन में जड़ दिया जा सकता है, और फिर मदर प्लांट से अलग करके ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है। केवल यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बर्तन में पौधों को दैनिक पानी की आवश्यकता होती है।

7. स्ट्रॉबेरी लगाना सबसे अच्छा कब होता है

रोपण रोपण अप्रैल के अंत में हो सकता है - मई की शुरुआत में। यदि बिस्तर खराब तरीके से तैयार है, तो लैंडिंग को स्थगित करना बेहतर है। सामान्य तौर पर, सभी गर्मियों में रोपण रोपण संभव है और 10-20 सितंबर तक, जब रोपण करते हैं, तो यह महत्वपूर्ण है कि दिल (केंद्रीय कली) को दफनाना नहीं है। यदि आप वसंत की मरम्मत (तटस्थ दिन) किस्मों में रोपण करते हैं, तो शरद ऋतु तक वे 1 किलो मीटर प्रति 1 किलो या उससे अधिक देने में सक्षम हैं।

8. रोपण के बाद बगीचे की स्ट्रॉबेरी की देखभाल।

सबसे पहले, आपको उच्च-गुणवत्ता वाले नियमित पानी की आवश्यकता है। झाड़ियों का बहुत अच्छा अस्तित्व छायांकन में योगदान देता है। यह 3-4 दिनों के लिए लगाए गए पौधों के शीर्ष पर रखी पुरानी गैर-बुना सामग्री या सिर्फ घास या घास का गुच्छा हो सकता है। वे सूर्य और हवा से रोपाई की रक्षा करेंगे। यदि यह मई की शुरुआत है, तो आप बस गैर बुना सामग्री झाड़ियों के ऊपर फेंक सकते हैं।

यदि आप मई के मध्य और बाद में रोपाई लगा रहे हैं, तो फ्रेम पहले से ही आवश्यक है (खीरे के लिए), क्योंकि गैर बुने हुए सामग्री के तहत पौधे जल सकते हैं। इस रूप में (फ्रेम के तहत) उन्हें जून की शुरुआत तक रखा जा सकता है, सप्ताह में कम से कम एक बार पानी देना और खोलना। पहले फूलों को काटने के लिए यह बहुत उपयोगी है, फिर पौधे अच्छी तरह से बनेंगे और बाद में आपको भरपूर फसल देंगे। फूल से पहले आश्रय को हटा दिया जाता है, क्योंकि मधुमक्खियों के लिए फूल उपलब्ध होना चाहिए।

9. स्ट्रॉबेरी कैसे चुनें

पकने की अवधि (जुलाई की शुरुआत) के दौरान, जामुन को हर दूसरे दिन हटा दिया जाना चाहिए। यदि मौसम गर्म है, तो हर दिन। यदि आप एक सप्ताह के लिए छोड़ देते हैं, तो कुछ जामुन लेने के लिए पड़ोसियों में से एक से मदद मांगें।

10. रिमोंटनी स्ट्रॉबेरी की देखभाल

यदि आपने रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी लगाया, तो व्यावहारिक रूप से अक्टूबर के अंत तक आपके पास जामुन होंगे। इसलिए, अगस्त के मध्य में, आप फिर से एक गैर-बुना कवर का निर्माण कर सकते हैं, लेकिन अच्छे अंत वेंटिलेशन के साथ।

इसके अलावा, ध्यान दें कि रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी पानी और निषेचन पर अधिक मांग है। सीजन के दौरान, स्ट्रॉबेरी को दो बार खिलाने के लिए पर्याप्त है: वसंत में एक बार, मई की शुरुआत में, और फिर कटाई के बाद। उपयुक्त खनिज उर्वरक प्रकार केमिरा यूनिवर्सल। यदि आप खनिज उर्वरकों के विरोधी हैं, तो चिकन खाद या खाद के जलसेक का उपयोग करें, बस इसे एकाग्रता के साथ ज़्यादा न करें।

11. शीतकालीन बागवानी स्ट्रॉबेरी

साधारण मानक सर्दियों में, स्ट्रॉबेरी ओवरविन अच्छी तरह से, विदेशी किस्मों सहित। लेकिन कभी-कभी, जब लंबे समय तक नवंबर-दिसंबर में -15-20 डिग्री सेल्सियस तक बर्फ और ठंढ नहीं होती है, तो यह थोड़ा जम सकता है, इसलिए पौधों को पुआल, चूरा, गैर-बुना सामग्री के साथ कवर करने के लिए तैयार रहें। लेकिन ध्यान दें कि यह पहले से नहीं किया जा सकता है: ऐसा हो सकता है कि गहरी बर्फ नम मिट्टी पर गिर जाएगी और सभी सर्दियों के तहत एक सकारात्मक तापमान होगा, फिर पौधे समर्थन कर सकते हैं। यदि पृथ्वी जमी हुई है और गंभीर ठंढों का वादा करती है, तो आपको देश में जाने और स्ट्रॉबेरी को कवर करने की आवश्यकता है।

सबसे आसान और सबसे कुशल तरीका गैर-बुना है। वसंत में, जब बर्फ पिघल जाती है, तो इसे तुरंत हटा दिया जाता है और स्ट्रॉबेरी के बर्फ के पत्ते से ढीला कर दिया जाता है। इसके अलावा, किसी भी तांबे युक्त तैयारी (कॉपर सल्फेट, कॉपर क्लोरीन, एचओएम, अबिगक-पीक कवकनाशी) के साथ पुरानी पत्तियों को छिड़कना बहुत उपयोगी है, जो कि हरे पत्ते द्वारा प्रसंस्करण के लिए अनुशंसित हैं। या बस पत्तियों को सूखी लकड़ी की राख के साथ 20 ग्राम प्रति पौधे की दर से पाउडर करें।

कुछ वर्षों में, गहरी बर्फ के साथ, इसके नीचे की मिट्टी जल्दी पिघल जाती है, और पौधे के पुन: संचय की स्थिति फिर से बन जाती है। इसलिए, यदि ऐसा होता है, तो बिस्तर खोदने के लिए सर्दियों के अंत में आलसी मत बनो और केवल बर्फ की एक छोटी परत छोड़ दें।

12. स्ट्रॉबेरी की किस्मों का विकल्प

एलिजाबेथ द्वितीय को क्रमबद्ध करें

विविधता का चयन 50% सफलता है। यह वास्तव में एक चीनी उपकरण है, यहां आप खुद कभी नहीं समझ पाएंगे। और यह सब परिष्कृत विज्ञापन की पृष्ठभूमि के खिलाफ है।

यदि आप इंटरनेट पर देखते हैं, तो, उदाहरण के लिए, यैंडेक्स में एक पृष्ठ पर आपको 100 से अधिक किस्मों का उल्लेख मिलेगा, जिसमें उनकी खूबियों का विस्तृत विवरण होगा, और मेरा विश्वास करो, उनमें से प्रत्येक सत्य है और सभी प्रकार के उपयोग के साथ एक अच्छी कृषि पृष्ठभूमि पर अनुभव की गई किस्मों के लेखकों द्वारा बनाई गई है। रसायन। लेकिन आपके लिए यह एक खाली आवाज़ है (आखिरकार, आपकी साइट हॉलैंड में नहीं है, और आप रसायनों का उपयोग नहीं करते हैं)। वास्तव में, माली के लिए, शायद, मुख्य विशेषताएं जो विविधता की पसंद का निर्धारण करती हैं, वे जामुन के आकार और स्वाद हैं। लेकिन इसके अलावा, प्रत्येक विविधता के फायदे और नुकसान हैं, और एक नियम के रूप में, अंतिम विक्रेता उन पर ध्यान केंद्रित नहीं करते हैं। विविधता के नुकसान औसत स्वाद और मध्यम आकार के जामुन, पत्ती रोगों के लिए संवेदनशीलता, अपर्याप्त सर्दियों की कठोरता, कम उपज और कई अन्य कारक हो सकते हैं।

  • स्ट्राबेरी रोग: फोटो, विवरण, उपचार
    चित्रों में प्रस्तुत इस सामग्री से, आप सीखेंगे कि स्ट्रॉबेरी के कौन से रोग आपको स्वादिष्ट जामुन की फसल से वंचित कर सकते हैं।

नुकसान, और वे सभी किस्मों में हैं और जैसे कि छाया में हैं, लेकिन फिर भी मोटे तौर पर विविधता के मूल्य को निर्धारित कर सकते हैं। तो, अपर्याप्त सर्दियों की कठोरता, पाउडर फफूंदी, जड़ सड़न, पत्ती के धब्बे और कुछ अन्य बीमारियों के लिए संवेदनशीलता, उन कारणों में से हो सकती है जो खेती में विफलता का कारण बनेंगे।

तो, जामुन का स्वाद। वर्तमान में, उपभोक्ताओं के अनुसार, स्ट्रॉबेरी की सबसे स्वादिष्ट किस्में हैंहॉलिडे, मालवीना, विवाल्डी, इलियानी, पोल्क, किम्बर्ले, हनी, बोरोवित्स्काया, कोकिन्स्काया ज़ेरिया, जुनिया स्माइल्स। विशेष रूप से विविधता के स्वाद पर ध्यान देना चाहते हैं Borovitskayaजो, 2018 में, हमारे द्वारा अध्ययन की गई शीर्ष 20 किस्मों में स्वाद में निर्विवाद नेता था (तिमिरयाज़ेव अकादमी के छात्रों ने जो स्वाद में भाग लिया था!) ​​ने इसे 5 प्लस दिया!

अब तक अच्छी तरह से अध्ययन और उपलब्ध हैं कि निर्विवाद किस्मों से, निर्विवाद नेता है एलिजाबेथ द्वितीय। लेकिन हाल के वर्षों में, "उसकी एड़ी पर" इतालवी ग्रेड आता है इरमा। लगभग 10 वर्षों के लिए, यह हमारे प्रायोगिक भूखंडों में अध्ययन किया गया है और संकेतों के एक जटिल के लिए, यह एक अच्छी तरह से सिद्ध किस्म के बगल में खड़ा है। एलिजाबेथ द्वितीय। विशेषताओं का परिसर: सर्दियों की कठोरता, जामुन का आकार, स्वाद, उच्च उपज, रोगों का प्रतिरोध - इस विविधता के सभी एक ऊंचाई पर है! अद्भुत स्वाद की तटस्थ दिन की किस्में भी दिखाई दीं -एविस डिलाईट, जोली, मोलिंग सेंचुरी, फेवरी, फ्यूरर, फ्लेर और अन्य। उपरोक्त किस्मों, उत्कृष्ट स्वाद के साथ, एक स्वीकार्य स्तर पर, अन्य संकेत हैं जो विविधता की सफलता का निर्धारण करते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, स्ट्रॉबेरी के साथ यह सब इतना सरल नहीं है। प्रयोग, खोज, सक्षम देखभाल के बारे में मत भूलना, और आप सफल होंगे।

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