सफेद प्याज की 5 लोकप्रिय किस्में

कल्पना कीजिए, ऐसा होता है कि प्याज में जलने का स्वाद नहीं होता है और कटा होने पर आंसू नहीं आते हैं। सफेद प्याज सलाद में जोड़ने के लिए आदर्श हैं। उसकी किस्मों को बागवानों ने सबसे अच्छा माना।

हम 5 उपयुक्त विकल्पों से परिचित होने की पेशकश करते हैं।

अल्बा

क्या आप एक प्रकार का प्याज उगाने का सपना देख रहे हैं जो लंबे समय तक संग्रहीत किया जाएगा? फिर चुनें अल्बा। उसके बल्ब छह महीने तक रसदार और सुंदर रह सकते हैं। यह मध्यम देर की किस्म (120-130 दिन) सलाद के लिए आदर्श है। और गोल सफेद बल्ब औसतन 70-80 ग्राम वजन के होते हैं, और एक पौधा बनाते समय आदर्श स्थिति 180-200 ग्राम तक भी पहुंच सकती है।

 

उपयोगस्वादबढ़ती विधिबल्ब वजन (छ)रखते हुए गुणवत्ता

 
प्रायद्वीप

 

 70-80

उत्कृष्ट

धूमकेतु एफ 1

विश्वास करना मुश्किल है, लेकिन इस संकर के मांस के 100 ग्राम में 8.2% चीनी होती है। यह बहुत कुछ है - तरबूज के गूदे की समान मात्रा में, उदाहरण के लिए, लगभग 10% चीनी। गोल, मीठा, सफेद बाहर और अंदर बल्ब धूमकेतु एफ 1 ताजा सब्जियों के साथ सलाद के लिए बहुत अच्छा है।

इस तरह के एक मध्य-देर (120-125 दिन) हाइब्रिड को छह महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है, यह भी गुलाबी सड़ांध और फ्यूजेरियम से बिल्कुल नहीं डरता है।

 

उपयोगस्वादबढ़ती विधिबल्ब वजन (छ)रखते हुए गुणवत्ता
 

प्रायद्वीप

 

50-70 

उत्कृष्ट

नेवादा

यदि आप वास्तव में अपने आप को एक शुरुआती सफेद प्याज का इलाज करना चाहते हैं, तो एक ग्रेड चुनें नेवादा। उसे पूरी तरह से परिपक्व होने के लिए केवल 95 दिनों की आवश्यकता है। इस तरह के गोल प्याज को सलाद में सुरक्षित रूप से काटा जा सकता है और इसे आपके पसंदीदा ब्लॉक्स में जोड़ा जा सकता है। और निश्चित रूप से, इस किस्म का एक और निर्विवाद लाभ उत्कृष्ट गुणवत्ता (7 महीने तक) है।

 

उपयोगस्वादबढ़ती विधिबल्ब वजन (छ)रखते हुए गुणवत्ता
 

प्रायद्वीप

 

75-90 

उत्कृष्ट

स्नोबॉल

अप-टू-डेट रहना चाहते हैं और मछली पकड़ने के नवीनतम रुझानों का पालन करें? फिर एक ग्रेड चुनें स्नोबॉल। आज, कई बागवान इस प्याज की उत्कृष्ट फसल का दावा कर सकते हैं। इस किस्म की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि इस गोल सफेद बल्ब के बाहरी तराजू आंतरिक लोगों की तुलना में अधिक रसदार होते हैं। विविधता से तात्पर्य मध्यम से है, जिसका अर्थ है कि अच्छी फसल की प्रतीक्षा में ज्यादा समय नहीं लगेगा। खैर, जो लोग पहले से ही अपने भूखंड में एक से अधिक फसल उगाने में कामयाब रहे हैं स्नोबॉल, अच्छी गुणवत्ता और बोल्टिंग के प्रतिरोध के लिए उसकी प्रशंसा करें।

 

उपयोगस्वादबढ़ती विधिबल्ब वजन (छ)रखते हुए गुणवत्ता
 

प्रायद्वीप

 

 120-200  

मध्यम

एफ 1 स्टर्लिंग

ग्रीष्मकालीन निवासी बड़े बल्बों और उत्कृष्ट उपज के लिए इस मध्यम देर से संकर से प्यार करते हैं। पिछली किस्मों की तुलना में, गोल मोती-सफेद बल्ब एफ 1 स्टर्लिंग थोड़ा कम संग्रहीत (केवल 3-4 महीने), लेकिन वे स्वाद में अपने पूर्ववर्तियों से नीच नहीं हैं। खैर, फ्यूसैरियम और गुलाबी सड़ांध के प्रतिरोध से हाइब्रिड को हमारे शीर्ष पर सम्मानजनक स्थान पर कब्जा करने की अनुमति मिलती है।

 

उपयोगस्वादबढ़ती विधिबल्ब वजन (छ)रखते हुए गुणवत्ता
 

प्रायद्वीप

 

60-200 

मध्यम

प्रसिद्ध फ्रेंच प्याज सूप, बल्लेबाज में मुंह में पानी प्याज के छल्ले - सफेद प्याज केवल इन व्यंजनों के लिए बनाए जाते हैं। चिकना गोलाकार बल्ब एक से एक बढ़ जाते हैं - आप की खुशी के लिए और पड़ोसियों की प्रशंसा के लिए। इसके अलावा, इस धनुष को बिना आँसू बहाए साफ और काटा जा सकता है। हमें उम्मीद है कि आप पहले से ही सहमत हैं कि सफेद प्याज संस्कृति है जो आपके बगीचे में गायब है। आपको बस सबसे अच्छी किस्मों का चयन करना होगा।

Loading...