गोभी को बुआई, उगाने और खिलाने के बारे में (तालिकाओं में)

यदि आप न केवल सफेद गोभी, बल्कि अन्य प्रकार की गोभी (ब्रोकोली, कोहलबी, चीनी, सेवॉय, जापानी, फूलगोभी) की अच्छी फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो हमारी सलाह का पालन करें।

गोभी की उत्पत्ति के बारे में किंवदंतियों में से एक का दावा है कि सब्जी का दिव्य मूल है, क्योंकि यह बड़ा हो गया जहां बृहस्पति के पसीने की बूंदें गिर गईं।

एक अन्य किंवदंती कहती है कि सम्राट गाइ ऑरेलियस वालेरी डायोक्लेटियन ने अचानक शक्ति से इनकार कर दिया और एक छोटी सी संपत्ति के लिए छोड़ दिया। और जब विषयों ने उसे वापस बुलाने के लिए कहा, तो सम्राट ने जवाब दिया: "अगर आपने देखा कि मैं किस तरह की गोभी उगाता हूं, तो आप मुझसे इसके बारे में नहीं पूछेंगे।"

कोई भी रोमन सम्राट की तरह महसूस कर सकता है। सब के बाद, गोभी की किस्में एक महान हैं, साथ ही साथ इस स्वस्थ, एंटीऑक्सिडेंट युक्त सब्जी से विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए व्यंजनों। सभी को आपकी पसंद का कुछ न कुछ मिलेगा।

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लेकिन एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको कड़ी मेहनत करनी होगी। हमने कई सुविधाजनक तालिकाओं को तैयार किया है, जिसकी बदौलत आपको बुवाई, पानी भरने, हिलने आदि की तारीखों के बारे में सोचने की जरूरत नहीं होगी।

गोभी के बीज बोने की शर्तें

आपके बिस्तरों पर क्या बढ़ता है, काफी हद तक रोपाई की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। गोभी के बीज को पूर्व-भिगोने की आवश्यकता होती है, अधिमानतः उत्तेजक (एपिन, हेटेरोक्सिन या मुसब्बर का रस) का उपयोग करना। भविष्य में, बीज 1 सेमी की गहराई तक बोया जाना चाहिए। यदि बीज बहुत गहरा है, तो यह अंकुरित नहीं हो सकता है।

युवा अंकुर भी काफी जटिल हैं। वे एक अच्छी तरह से हाइड्रेटेड मिट्टी पसंद करते हैं, लेकिन नमी की अधिकता से वे तुरंत फंगल रोगों का शिकार हो जाते हैं। गोभी के बीज को एक लंबे दिन (प्रति दिन 12-15 घंटे) की आवश्यकता होती है, इसलिए इसे फिटबॉल के साथ खत्म करना बेहतर होता है और तापमान का निरीक्षण भी करना पड़ता है, अन्यथा अंकुर अत्यधिक खींच लेंगे।

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जमीन में बढ़ रही गोभी

औसतन, गोभी के बीज को बुवाई के 45 दिन बाद एक बगीचे के बिस्तर में स्थानांतरित किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, डिल के बगल में एक अच्छी तरह से जलाया स्थान चुनना बेहतर है, जो एफिड्स और कैटरपिलर को डरा देगा। लेकिन गोभी की तितलियों को अजवाइन, ऋषि, दौनी, पुदीना या कैमोमाइल द्वारा गोभी के पास उगने वाली सुगंध पसंद नहीं है।

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गोभी के सिर बगीचे का आपका गौरव और सजावट बन गए हैं, आपको कुछ कृषि पद्धतियों का पालन करने की आवश्यकता होगी।

गोभी की पोशाक

अधिकांश बागवान जानते हैं कि कुछ पौधे लकड़ी की राख जैसे गोभी के समान होते हैं। खुले मैदान में रोपाई लगाते समय (प्रत्येक छेद में राख के मुट्ठी भर) या मिट्टी की खुदाई के साथ मिट्टी को निषेचित करें (1-2 कप राख प्रति 1 वर्ग मीटर)।

खमीर के साथ गोभी को खिलाने से अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं। सूखी खमीर के 12 ग्राम और 100 ग्राम चीनी को तीन लीटर जार में डाला जाता है और गर्म पानी से भर दिया जाता है, एक सप्ताह (जब किण्वन प्रक्रिया समाप्त हो जाती है) के बाद, प्रत्येक 250 मिलीलीटर समाधान में 10 लीटर पानी डाला जाता है और गोभी के बेड पर 10% पानी डाला जाता है।

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लेकिन एक व्यक्तिगत दृष्टिकोण या तो शानदार नहीं होगा, क्योंकि गोभी की सभी किस्मों की अपनी आवश्यकताएं हैं।

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हार्वेस्ट बेड - हर माली का सपना। एक गोभी किसी भी रूप में अच्छा है। ताजा रसदार सलाद आपको गर्मियों में प्रसन्न करेगा, और कुरकुरे सौकरकूट सर्दियों में विटामिन और खनिजों की कमी की भरपाई करेंगे। लेकिन ताकि आपकी फसल रोमन सम्राट की फसल की उपज न हो, सही किस्म का चयन करना महत्वपूर्ण है। गोभी की सर्वोत्तम किस्मों के बारे में, जो रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी हैं, अच्छी तरह से संग्रहीत हैं और उपयोगी गुणों को नहीं खोती हैं, हमारी पिछली सामग्री में पढ़ें:

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