बीज से प्याज उगाना

प्याज रोपण के बीज सभी माली नहीं, बल्कि व्यर्थ का अभ्यास करते हैं। यह सरल विधि आपको एक निरंतर प्याज "उत्पादन" स्थापित करने और रोपण सामग्री और इसके विभिन्न गुणों के स्वास्थ्य में आश्वस्त होने की अनुमति देती है।

इस पद्धति का मुख्य लाभ यह है कि आप सेवका के बजाय बीज खरीद सकते हैं, भले ही आप उन्हें अपने भूखंड पर या अपने पड़ोसियों से इकट्ठा करते हों।

बीज से प्याज सेट कैसे विकसित करें

अच्छे प्याज के बीज एक गुणवत्ता वाले परिणाम की गारंटी है, इसलिए आपको उन्हें बहुत सावधानी से चुनने की आवश्यकता है। किसी भी किस्म के बीज जो आपको पसंद आएंगे, बशर्ते कि वे पकते हैं, ठीक से एकत्र किए जाते हैं और एक सूखी जगह में संग्रहीत होते हैं। यदि बीज समान आकार के हैं, शुष्क, काले, चमकदार, अशुद्धियों और फफूंदी से मुक्त हैं - उन्हें बुवाई के लिए उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।

प्याज बोने के लिए मिट्टी तैयार करना

जमीन में प्याज के बीज बोने से पहले, आपको इसके लिए सबसे अच्छी जगह चुनने की आवश्यकता है। सबसे अच्छा अंकुर सफल होता है जहां पिछले साल तोरी, खीरे, टमाटर या गोभी बढ़ी थी। लेकिन प्याज बिस्तर और उसके बगल में रोगजनक बैक्टीरिया और प्याज मक्खी हो सकता है।

एक अच्छी तरह से जलाया, अच्छी तरह हवादार जगह चुनें, पृथ्वी को खोदें और बुवाई से एक सप्ताह पहले निषेचन शुरू करें। एक ढीली सांस लेने वाली मिट्टी में, आधी बाल्टी रोड़ी खाद या खाद और 1 बड़ा चम्मच डालें। नाइट्रोफॉस्की, केमीरा यूनिवर्सल, रैस्टवेरिना या अन्य जटिल खनिज उर्वरक प्रति 1 वर्ग मीटर।

भारी मिट्टी की मिट्टी पर, इस परिसर में 1 बाल्टी रेत और भूसा का चूरा मिलाएं, और आधा कप राख या डोलोमाइट के आटे में 1 वर्ग मीटर के हिसाब से अग्रिम मिक्स करें।

बुवाई के लिए प्याज के बीज तैयार करना

काले प्याज के बीज एक कठिन खोल के साथ कवर किए जाते हैं, इसलिए उन्हें पहले से भिगोने की आवश्यकता होती है। एक नम कपड़े में पूरी मात्रा रखें और इसे सूखने के लिए नियमित रूप से गर्म पानी से स्प्रे करें। जब पहला बीज हैच (1-3 दिन) होता है, तो आप बुवाई शुरू कर सकते हैं।

यदि आप बीज की गुणवत्ता पर संदेह करते हैं, उदाहरण के लिए, वे पहले वर्ष के लिए संग्रहीत नहीं हैं, तो उन्हें अग्रिम में अंकुरण के लिए जांचें। चर्नुष्का को पानी से भिगोएँ और इसे गर्म स्थान पर रखें - कुछ दिनों के बाद, आधे से अधिक फिसल जाना चाहिए। यदि ऐसा नहीं होता है, तो बीज को बदल दिया जाना चाहिए या बस मोटा बोना चाहिए।

बीज बोना

खुद को बोना सरल है और आपको ज्यादा समय नहीं लगेगा। आप इसे मध्य लेन में अप्रैल के अंतिम या अंतिम सप्ताह में शुरू कर सकते हैं। लेकिन अन्य क्षेत्रों के निवासियों को यह तय करना होगा कि मौसम के आधार पर बीज के साथ प्याज कब लगाए जाएं। किसी भी मामले में, आपको रिटर्न फ्रॉस्ट द्वारा निर्देशित होने की आवश्यकता है (प्याज उनके साथ सामना कर सकते हैं), लेकिन औसत दैनिक तापमान से - यह 15-18 ° С से ऊपर होना चाहिए।

कई माली सोच रहे हैं कि क्या सर्दियों से पहले प्याज के बीज लगाना संभव है। यह संभव है, लेकिन इस पद्धति की अपनी बारीकियां हैं। सबसे पहले, लकीरें वसंत की तरह ही तैयार की जानी चाहिए, लेकिन अक्टूबर से पहले नहीं। और दूसरी बात, सर्दियों से पहले खुद को रोपने वाला प्याज बीज केवल जमी हुई जमीन पर, या पहली बर्फ पर भी शुरू होता है, जब पिघलना अब दूर की कौड़ी नहीं है। बीज वसंत की तुलना में थोड़ा मोटा बोया जाता है, आवश्यक रूप से सूख जाता है, तुरंत पहले काटा हुआ धरती या पीट के साथ कवर किया जाता है, और रिज खुद को स्प्रूस शाखाओं की मोटी परत के साथ कवर किया जाता है।

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चुने हुए दिन, तैयार की गई लकीरें गर्म पानी से छीनी जाती हैं, और फिर उन पर घी डाला जाता है। उनकी गहराई 3 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए, एक दूसरे से दूरी लगभग 15 सेमी होनी चाहिए। खांचे के नीचे राख के साथ पाउडर किया जाता है और बीज बिछाने के बारे में सेट किया जाता है। हां, उन्हें एक दूसरे से 1.5-2 सेमी की दूरी पर ठीक से रखा जाता है, और पारंपरिक तरीके से नहीं बोया जाता है। यद्यपि प्याज की बुवाई की दर 4 ग्राम प्रति 1 मीटर है, इसे बोना जैसे कि डिल इसके लायक नहीं है - अंकुर असमान होंगे, और प्याज एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप करेंगे।

बोया गया बीज पृथ्वी, पीट या रेत, रिज गीली घास की एक पतली परत के साथ छिड़का। यदि बीज अंकुरित होते थे, तो अतिरिक्त पानी देना आवश्यक नहीं है - वे एक सप्ताह में सतह पर दिखाई देंगे। लेकिन सूखे बीजों को धीरे से पानी देने की आवश्यकता होती है, और वे 10 दिनों की तुलना में पहले बड़े नहीं होते हैं।

हालांकि धनुष बहुत अधिक थर्मोफिलिक नहीं है, एक मजबूत ठंढ निविदा निविदाओं को हरा सकती है, इसलिए रात के लिए स्पैनबॉन्ड या फिल्म के साथ रिज को कवर करें।

प्याज के बीज की देखभाल

प्याज के बीज धीरे-धीरे अंकुरित होते हैं, और युवा पत्ते बहुत लंबे, बहुत लंबे हो जाते हैं। यदि आप बुवाई के कुछ हफ़्ते बाद रोपाई देखते हैं, तो सच्चे पत्ते के एक जोड़े - केवल एक महीने में। पीली उपस्थिति के बावजूद, प्याज के बारे में भूलना असंभव है, अन्यथा बहुत अधिक सक्रिय मातम इसे अवशोषित करेगा, और इसे सिंहपर्णी और वुडलिस के पंखों में खोजना अवास्तविक होगा।

जैसे ही मिट्टी सूख जाती है (हर 3-4 दिन में एक बार), प्याज को गर्म पानी के साथ पानी पिलाया जाता है, नियमित रूप से उथले को नियमित रूप से उखाड़ते हैं, क्रस्ट को नष्ट करते हैं। जब प्रत्येक पौधे पर 3-4 सच्चे पत्ते होते हैं, तो फसलों को पतला करें, उनके बीच 3-4 सेमी छोड़ दें। फिर 10 दिनों के अंतराल के साथ दो अतिरिक्त खिलाएं। पहले आपको 1 टेस्पून की आवश्यकता होगी। पानी की एक बाल्टी में यूरिया, दूसरे के लिए - यह आधा टीएल है। सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट।

खिलाते समय, खांचे में उर्वरक डालें और जलने से बचाने के लिए पत्तियों पर नहीं।

प्याज सेट की सफाई और भंडारण

जुलाई के दूसरे छमाही में, बीज रोल की पत्तियां पीले रंग की होने लगती हैं और लेट जाती हैं। डरो मत और लुप्त होती पौधों को "पानी" करने का प्रयास करें। वास्तव में, ये संकेत इंगित करते हैं कि सेट पका हुआ है और कटाई के लिए तैयार है।

बल्बों को बाहर निकालें, उन्हें जमीन पर बिछाएं (यदि मौसम शुष्क है) और 3 दिनों के लिए छोड़ दें। फिर सबसे गर्म स्थान (अटारी या बरामदा में) में ले जाएं और 5-7 दिनों के लिए सूखें। भंडारण के लिए प्याज सेट को हटाने से पहले, इसे सॉर्ट करें। सबसे अच्छे बल्ब बीज से 1.5-2 सेंटीमीटर व्यास के साथ प्राप्त किए जाते हैं, बड़े तीर का उपयोग किया जाता है, और छोटे सूख जाते हैं।

क्यूलिंग को फेंकने के लिए आवश्यक नहीं है - आप वसंत में शुरुआती फसल प्राप्त करने के लिए सर्दियों से पहले आसानी से इसे लगा सकते हैं।

कपड़े या जालीदार बैग में सेव को ठंडी और सूखी जगह पर रखें। एक खलिहान, एक कांच की बालकनी या अपार्टमेंट में एक भंडारण कक्ष है।

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प्याज की रोपाई बढ़ाना

प्याज शायद हमारे घर के खेतों में सबसे आम फसल है, इसलिए हम रोपण से बढ़ते शलजम पर ध्यान नहीं देंगे, हम केवल मुख्य बिंदुओं को दोहराएंगे।

इसलिए, यदि आप एक पंख या सिर पर पोड्जिमनी रोपण प्याज के साथ प्रयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो सितंबर के शुरू में रिज तैयार करें, बीज के रूप में जमीन में एक ही उर्वरक जोड़ते हुए। शरद ऋतु के पहले महीने के अंत में या दूसरे की शुरुआत में, आप रोपण शुरू कर सकते हैं।

30 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के एक गुलाबी समाधान में त्याग किए गए (बहुत छोटे) प्याज कीटाणुरहित करें, सूखा और उन्हें एक दूसरे से 10-12 सेमी की दूरी पर खांचे के साथ 4 सेंटीमीटर गहरी जगह दें। मिट्टी या पीट की एक परत के साथ छिड़का हुआ 3-5 सेमी की गहराई पर प्याज की अनियंत्रित गर्दन पृथ्वी की परत के नीचे गायब हो जानी चाहिए। पुल पानी, गीली घास, स्प्रूस पत्तियों के साथ कवर नहीं करते हैं, और जब बर्फ दिखाई देती है, तो वे सक्रिय रूप से शीर्ष पर फेंक देते हैं।

वसंत में, आश्रय हटा दिया जाता है, और जब 2 सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, तो प्याज को यूरिया (2 चम्मच प्रति 10 लीटर पानी) के साथ खिलाया जाता है। फिर, देखभाल उसी तरह से की जाती है जैसे कि वसंत प्याज लगाए जाते हैं।

यदि आप प्याज के सेट खरीदते हैं, तो इसके लिए नर्सरी, उद्यान केंद्र, विशेष दुकानों का चयन करें, क्योंकि बाजार में संक्रमित बीज खरीदने की उच्च संभावना है।

रोपण से पहले, सेवोक को सॉर्ट किया जाता है, रोलेट या अंकुरित को छोड़ दिया जाता है, 3-4 दिनों के लिए खिड़की पर सूख जाता है, 30 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी समाधान में कीटाणुरहित किया जाता है और फिर लगाया जाता है। प्याज बोने के लिए मिट्टी उसी तरह तैयार की जाती है जैसे बीज बोने के लिए। लेकिन सेव को एक दूसरे से 15 सेमी की दूरी पर और 4 सेमी की गहराई तक बिछाएं। फिर उन्हें 2 सेमी मोटी मिट्टी की परत के साथ छिड़का जाता है, धीरे से दबाया जाता है और बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।

हर हफ्ते पहले पानी पिलाया जाता है, फिर थोड़ा कम, मौसम पर ध्यान केंद्रित किया जाता है, और सफाई से 2 सप्ताह पहले, पानी देना पूरी तरह से बंद कर दिया जाता है। पत्तियों की उपस्थिति के एक महीने बाद, प्याज को यूरिया (1.5 लीटर प्रति 10 लीटर पानी) के साथ खिलाया जाता है - यह समाधान 2 वर्ग मीटर के लिए पर्याप्त है, 2 सप्ताह के बाद खिला दोहराया जाता है, और दो और बाद वे पोटेशियम सल्फेट (1.5) के समाधान के साथ निषेचित होते हैं। पानी की एक बाल्टी पर बड़े चम्मच) और सुपरफॉस्फेट (1 बड़ा चम्मच)।

यह महत्वपूर्ण है कि ढीलेपन के बारे में न भूलें, जिसे अक्सर शुष्क पानी कहा जाता है। प्याज के छिलके पर मिट्टी का छिलका नहीं होना चाहिए। और उभरते हुए तीरों को तोड़ना मत भूलना, अन्यथा बल्ब विकसित करना बंद कर देंगे और संग्रहीत नहीं होंगे।

प्याज के बीज कैसे प्राप्त करें

क्या आप पूरी तरह से अपने स्वयं के बीज उत्पादन पर स्विच करना चाहते हैं, लेकिन यह नहीं जानते कि प्याज के बीज कैसे इकट्ठा करें? सब कुछ बहुत सरल है, हालांकि कुछ कौशल अभी भी आवश्यक होंगे।

  1. एक ही किस्म के 5-7 बड़े और स्वस्थ बल्ब चुनें।
  2. मई में, उन्हें जमीन में रोपण करें, प्रत्येक के नीचे 150 ग्राम खाद डालें और उन्हें एक दूसरे से 50 सेमी की दूरी पर रखें।
  3. नियमित रूप से ढीला और पौधा रोपण, मिट्टी में दो बार नाइट्रोजन उर्वरक लागू करें।
  4. धनुष बाण को खूंटे से बांधें और उसे पक्षियों से बचाएं।
  5. प्याज के फूल के डंठल पीले होने की शुरुआत के बाद, उन्हें काट लें और एक सूखी, गर्म जगह पर लटका दें।
  6. फूल की टोपी से पके हुए बीज को हिलाएं, एक पेपर बैग में मोड़ें और हस्ताक्षर करें।
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एक सीजन में बीजों से प्याज का उगना बदल जाता है

उन लोगों के लिए जो लंबे समय तक गड़बड़ नहीं करना चाहते हैं और एक मौसम में बीज से एक पूर्ण प्याज उगाना चाहते हैं, एक बहुत ही वास्तविक, यद्यपि परेशान करने वाली तकनीक है। ऐसी योजना के कार्यान्वयन के लिए सभी किस्में उपयुक्त नहीं हैं, लेकिन केवल शुरुआती लोग, जैसे कि बोरोडकोवस्की, ज़ोलोटनिक, कारमेन, ओडिन्सेवो, अर्ली पिंक, रेड बैरन, साइबेरियन और इसी तरह

खिड़कियों पर प्याज के बीज के बढ़ते अंकुर

प्याज के बीज के बीज 5-12 मार्च 5-12 तक गहरे बक्से में बोए जाते हैं। सूक्ष्म जीवाणुओं के साथ पीट मिट्टी का उपयोग कर अंकुरण के लिए या स्वतंत्र रूप से 0.5 कप प्रति 5 किलो की दर से लकड़ी की राख के साथ समृद्ध करें। अंकुरित बीज 1 सेमी की गहराई तक बोया जाता है और कमरे के तापमान पर कंटेनर को छोड़ देता है, थोड़ा नम। रोपाई के उद्भव के बाद, तापमान 14-16 डिग्री सेल्सियस तक कम हो जाता है, और रोपाई को पतला कर दिया जाता है ताकि उनके बीच 2-3 सेमी शेष रहे।

गर्म पानी के साथ हर दूसरे दिन रोपे को पानी दें, दो बार निर्देशों के अनुसार उन्हें जटिल खनिज उर्वरक के साथ खिलाएं। रोपण के समय तक, प्रत्येक पौधे पर 3-4 सच्चे पत्ते होने चाहिए।

जमीन में प्याज लगाना

मध्य मई में, अंकुर, एक नियम के रूप में, एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित करने के लिए तैयार हैं। प्याज को रोपाई के लिए निम्नानुसार तैयार किया जाता है:

  • भरपूर पानी पिलाया;
  • बॉक्स से बाहर ले जाया गया;
  • पत्तियों और जड़ों को एक तिहाई से काटा जाता है;
  • वे मिट्टी की तलछट में जड़ों को डुबोते हैं।

प्याज को गहराई से दफन नहीं किया जाता है, एक पंक्ति में 8 सेमी और पंक्तियों के बीच 20 सेमी की दूरी पर। आगे की देखभाल सामान्य प्याज के रूप में की जाती है, लेकिन अगस्त के मध्य से पहले उनकी कटाई नहीं की जाती है और लंबे समय तक स्टोर नहीं करने की कोशिश की जाती है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, जमीन में प्याज के बीज रोपण और रोपाई के माध्यम से इसे बढ़ाना एक बहुत ही सरल कार्य है। इस "दादी" की तकनीक में महारत हासिल करने की कोशिश करें, और प्याज आपको प्रचुर मात्रा में फसलों और उच्च गुणवत्ता के साथ खुश करेंगे।

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